從“天凈沙”到“維多利亞”—— 愛(ài)德華一家在婺源
冬日暖陽(yáng)下，婺源英式民宿維多利亞莊園沉浸在一片湛藍(lán)的靜謐中。房前，一條小河緩緩流過(guò)，或模糊或清晰地呈現(xiàn)出天空與樹(shù)木的倒影；房后，大片的茶園，順著山勢(shì)鋪展開(kāi)來(lái)，深綠色葉片、片片挺秀。
12月8日，記者在婺源見(jiàn)到了民宿主人愛(ài)德華夫婦。夫婦倆思路清晰，中英文切換自如，深情回顧了來(lái)婺源的初衷、創(chuàng)業(yè)的得失，暢談了心中的詩(shī)意鄉(xiāng)村生活。
尋一處山水安家
2015年，愛(ài)德華和廖敏欣還是一對(duì)中英跨國(guó)情侶。他們辭去上海的工作，“打卡”中國(guó)名山大川。山清水秀的婺源深深地吸引了他們。一座座徽派古建筑，無(wú)不流淌著豐潤(rùn)的歷史積淀。在為古建筑的美深深折服的同時(shí)，他們也痛心因年久失修當(dāng)?shù)夭簧俟沤ㄖp嚴(yán)重。沒(méi)有任何猶豫，他們決定在婺源“認(rèn)養(yǎng)”一棟古宅并定居于此，為古建筑保護(hù)貢獻(xiàn)一己之力。為此，他們前前后后跑了三四個(gè)月，挨家挨戶敲門詢問(wèn)。
功夫不負(fù)有心人，他們最終在思口鎮(zhèn)思溪延村找到一棟心儀的古宅。這棟古宅占地300平方米，距今已有300多年歷史。在風(fēng)雨浸漬中，古宅不堪重負(fù)?！罢J(rèn)養(yǎng)”、修繕古宅，耗時(shí)耗力又耗錢。說(shuō)到這，廖敏欣動(dòng)情講起了雙親的大力支持，“愛(ài)德華父母賣掉了他們?cè)谟?guó)的一個(gè)診所，我父母賣掉了南昌的兩套房子。”
為還原古宅歷史風(fēng)貌，他們聘請(qǐng)了當(dāng)?shù)氐窨堂矣嵊养?，再現(xiàn)了徽派古宅粉墻黛瓦、淡雅精美的建筑特點(diǎn)，而點(diǎn)綴其間的天井，顯得分外高深。
2017年5月，在修復(fù)一新的古宅里，愛(ài)德華和廖敏欣舉行了一場(chǎng)隆重的中式傳統(tǒng)婚禮。自此，愛(ài)德華夫婦真正把家安在了婺源。
是家也是民宿
除了自住，古宅還余出不少房間。這些房間最初僅僅是作為在滬外國(guó)友人來(lái)婺源游玩的休憩地。沒(méi)想到，竟成為讓他們念念不忘的“家”。
古宅維護(hù)成本很高。愛(ài)德華夫婦考慮，多出來(lái)的房間用來(lái)做民宿，一定程度上可緩解資金壓力。
古宅是傳統(tǒng)的天井式建筑。愛(ài)德華夫婦緊扣天井元素，將民宿命名為“Skywells”。廖敏欣的大伯，文學(xué)造詣深厚，由“天井”的諧音聯(lián)想到詞牌名“天凈沙”，并以此作為民宿的中文名。每間客房的名字也蘊(yùn)含著中國(guó)人對(duì)美好生活的種種期許，比如， “五谷豐登”“四世同堂”“生財(cái)有道”等。
是家也是民宿。在愛(ài)德華夫婦的精心打理下，冷清雜亂的庭院變成了“花海”；原來(lái)的雞舍豬圈被設(shè)計(jì)改造為英式鄉(xiāng)村酒吧……
愛(ài)德華常把天凈沙民宿的資訊發(fā)布到社交平臺(tái)上?！昂芏鄧?guó)外朋友非常羨慕這種住在中國(guó)鄉(xiāng)村，與山水相伴的感覺(jué)。很多人說(shuō)要組團(tuán)來(lái)中國(guó)玩。”愛(ài)德華介紹，天凈沙民宿開(kāi)業(yè)后，九成以上的游客都是外國(guó)人。良好的入住體驗(yàn)讓他們對(duì)這里念念不忘。民宿里保存著很多海外游客寄來(lái)的禮物，有鼓囊囊的信、蓋著異國(guó)郵戳的明信片等物件?？诳谙鄠?，天凈沙民宿成為網(wǎng)紅民宿。
面對(duì)日益增長(zhǎng)的游客，天凈沙民宿已難以滿足接待需求。愛(ài)德華夫婦籌謀打造一個(gè)和天凈沙民宿風(fēng)格截然不同的英式莊園。
2019年，他們將目光投向思口鎮(zhèn)前坦村的一處山水環(huán)繞之地，前有大片茶園，后有清澈河流，一派歐式田園風(fēng)光。這里，成了他們打造英式民宿維多利亞莊園的理想地。從選址到設(shè)計(jì)，他們充分順應(yīng)自然山水格局，巧妙地將中國(guó)鄉(xiāng)村美景與異國(guó)度假風(fēng)情有機(jī)結(jié)合。無(wú)論是整體建筑，還是裝潢陳設(shè)，無(wú)一不散發(fā)著濃濃的英倫風(fēng)情。
今年4月，英式民宿維多利亞莊園正式營(yíng)業(yè)。漫步其中，仿佛置身于英劇里的唐頓莊園。
是外國(guó)人但不是外人
時(shí)光如水，日月如梭，轉(zhuǎn)眼已是五個(gè)春秋。愛(ài)德華夫婦在婺源成家立業(yè)、生兒育女。他們深深地眷戀著這片山水，早已不把自己當(dāng)外人。
2020年，一場(chǎng)突如其來(lái)的新冠肺炎疫情席卷而來(lái)。愛(ài)德華夫婦堅(jiān)守在婺源，熱心捐贈(zèng)民宿部分房間的住宿權(quán)益，供疫情結(jié)束后奮戰(zhàn)在一線的醫(yī)護(hù)人員免費(fèi)休養(yǎng)使用。
今年秋季開(kāi)學(xué)，愛(ài)德華在思口鎮(zhèn)思口中學(xué)當(dāng)起了英語(yǔ)支教老師，被孩子們親切地稱呼為“愛(ài)老師”。支教，是愛(ài)德華自己的主意，覺(jué)得自己有義務(wù)為當(dāng)?shù)刈鲆恍┝λ芗暗氖?。支教時(shí)間本暫定一個(gè)學(xué)期，后因鉛山突發(fā)疫情而中斷。
不僅是愛(ài)德華，就連他的兒女也同樣融入這里的生活。采訪中，記者看到了有趣的一幕：小兒子皮特正在莊園里的空地上玩耍，幾個(gè)工人推著手推車經(jīng)過(guò)。年長(zhǎng)的工友停下腳步，逗小皮特：“皮蛋兒，走，我們?nèi)ネ妫 毙∑ぬ亓ⅠR伸出小手讓抱，又萌又可愛(ài)。
婺源的點(diǎn)滴變化牽動(dòng)著愛(ài)德華夫婦的心。婺源“中國(guó)最美鄉(xiāng)村”的名號(hào)越來(lái)越響亮，慕名前來(lái)的游客越來(lái)越多，民宿行業(yè)蓬勃發(fā)展。他們欣喜的同時(shí)，也有隱憂?！艾F(xiàn)代人出游，選擇民宿，看重的是一個(gè)舒適安靜的環(huán)境。民宿要有特色，如果是一味地復(fù)制其他民宿模式，欠缺品質(zhì)，那將會(huì)極大地造成資源浪費(fèi)，甚至是破壞環(huán)境。”廖敏欣說(shuō)。
經(jīng)營(yíng)民宿，愛(ài)德華夫婦有他們的心得和講究。他們注重用戶體驗(yàn)，呵護(hù)自然環(huán)境。他們自豪，很多外國(guó)人是通過(guò)旅居他們的民宿知道了婺源，關(guān)注到了江西，進(jìn)而感嘆中國(guó)鄉(xiāng)村之美；他們希望，更多外國(guó)人知曉婺源的好山好水、文化民俗，見(jiàn)證中國(guó)鄉(xiāng)村的顏值和內(nèi)涵。
